המערכות הקטליטיות של חברת פלגים מותקנות על קו אספקת המים ופועלות בזמן אמת, תוך כדי זרימת המים במערכת. בלב הטכנולוגיה נמצאת ליבה ייעודית המוגנת בפטנט, הבנויה משילוב חומרים ומתכות שתוכננו לייצר תנאים פיזיקליים ייחודיים במהלך מעבר המים.

איך זה קורה? כשהמים עוברים בתוך המערכת, נוצרים תנאים שמעודדים את הסידן להתגבש בצורה הנכונה.

במערכות מתקדמות זה נעשה באמצעות שילוב של פעולה קטליטית ופעולה פיזיקלית שמייצרות שינוי בתהליך ההתגבשות של הסידן. במקום שייווצר משקע קשה שנבנה שכבה על שכבה, נוצרים גבישים קטנים שזורמים במים עם נטייה נמוכה מאוד להידבק.

כלומר, המים עדיין מכילים את המינרלים הטבעיים, אבל האבנית מתנהגת אחרת. זה ההבדל החשוב: לא מרככים את המים כמו במרכך מים קלאסי, ולא מחליפים את הסידן במלח – אלא מטפלים בצורה שבה המינרלים שוקעים.